Лейкоз корів, вірусна інфекція » Острозька міська рада

Лейкоз корів, вірусна інфекція

person access_time7-05-2024, 15:21 visibility144

 Лейкоз – це вірусна інфекція. Хвороба має онкологічний характер і може викликати пухлини в організмі тварини.

До вірусу лейкозу ВРХ сприйнятливі велика рогата худоба незалежно від породи, віку й продуктивності, а також вівці, кози, кролі, свині та менш сприйнятливі коні, коти, собаки, морські свинки, миші.

Збудником лейкозу ВРХ є онкогенний вірус, який має близьку генетичну й антигенну спорідненість з вірусом Т-клітинного лейкозу людини. В інфікованих тварин особливо у клінічній стадії змінюються обмінні, біохімічні процеси і, як наслідок, відбуваються зміни якісних характеристик молока і м’яса та накопичення в них шкідливих для організму тварин і людей продуктів обміну, зокрема метаболітів триптофану, які мають канцерогенну дію. Відповідно до чинної інструкції, молоко від таких корів забороняється для реалізації – з метою запобігання поширенню інфекції.

Вірус виділяється з тіла тварини і з кров’ю (може передаватися через укуси комах), і з молоком, і зі слиною, і з іншими екскретами, що  містять лімфоцити, які є активними факторами його передачі. Зараження відбувається при спільному випасанні, при спільному утриманні здорових і хворих тварин. Тому, зараз ідеться про те, щоб не розповсюджувати захворювання, не допускати зараження інших. Динаміка розвитку захворювання свідчить про поширення з року в рік.  

Кожен власник великої рогатої худоби повинен знати, що хвору тварину потрібно здавати на забій (м’ясо не вважається небезпечним, оскільки його під час приготування піддають термічній обробці).

Багато власників тварин не розуміють всієї небезпеки даного захворювання та замість того, щоб здавати хворих тварин на забійне підприємство, вони залишали тварин вдома, чим загрожують сусідським тваринам. Тож, не дивно, що захворюваність на лейкоз росте. Спеціалісти ветеринарної медицини  хочуть, щоб кожна людина дала собі відповідь на запитання: якби ви знали, що ця корова хвора на захворювання інфекційної природи, ви брали б від неї молоко для своєї дитинки? Звісно, тварину шкода, але ще більше треба дбати про здоров`я людини. 

Ми, спеціалісти Рівненського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області закликаємо купувати молоко тільки на агропродовольчому ринку, на якому власники корів реалізують молоко і молочні продукти після проведення ветеринарно-санітарної експертизи і обов’язково з ветеринарними документами, які підтверджують що тварина здорова. Якщо ви купуєте молоко, то вимагайте у власника або у реалізатора ветеринарну довідку, яка видається на здорових тварин кожного місяця, а також паспорт на тварину.  Адже лейкоз великої рогатої худоби (корів) створює потенційну небезпеку здоров’ю людей, які вживають молоко у зв’язку з накопиченням в ньому канцерогенів.

 

Головний спеціаліст відділу безпечності

харчових продуктів та ветеринарної медицини

Рівненського районного управління Головного

управління в Рівненській області:                                                       Сергій ДАНИЛЮК

Ctrl
Enter
Знайшли помилку
Виділіть та натисніть Ctrl+Enter